ΓΔ: 2421.69 1.06% Τζίρος: 313.57 εκ. € Τελ. ενημέρωση: 17:25:03
Φώτο: ΑΠΕ

Το λουκέτο «πάγωσε» την αγορά της ΗO.RE.CA

H αρνητική επίπτωση του COVID-19 στον κλάδο HO.RE.CA, δημιουργεί αναταράξεις στην αγορά των αναψυκτικών.

Με δεδομένο το γενικότερο lockdown σε παγκόσμια κλίμακα, ο κλάδος των αναψυκτικών υπέστη αφενός μείωση στις εγχώριες πωλήσεις και αφετέρου δυστοκίες στις εξαγωγέςΣυγκεκριμένα, λόγω του αναγκαστικού λουκέτου στο κανάλι της εστίασης, έχει υποστεί απώλεια εσόδων τουλάχιστον της τάξης του 50%.

Το κανάλι της επιτόπιας κατανάλωσης, η HO.RE.CA, που περιλαμβάνει την εστίαση και τα ξενοδοχεία,   αποτελεί πολύ σημαντική αγορά διάθεσης αναψυκτικών, σε αναλογία που εκτιμάται ότι αγγίζει τουλάχιστον το 50% του συνολικού όγκου πωλήσεων.

Από την άλλη, η «ζεστή» αγορά (off trade) που αφορά τη ζήτηση στα σούπερ μάρκετ/ μίνι μάρκετ/ περίπτερα, δεν μπορεί να αντισταθμίσει την απώλεια των εσόδων, καθώς το περιορισμένο διαθέσιμο εισόδημα ωθεί τους καταναλωτές κυρίως σε επιλογές για «είδη πρώτης ανάγκης».

Λόγω της απομείωσης της κίνησης στους χώρους εστίασης, ο κλάδος της εστίασης, προτείνει το «κούρεμα» των φόρων ως αναγκαία προϋπόθεση για την επανεκκίνηση των επιχειρήσεων εστίασης και αντίστοιχες μειώσεις του ΦΠΑ στο φαγητό στο 6% και στα ποτά στο 13%.

Με δεδομένο ότι τα αναψυκτικάαποτελούν ένα είδος ευρείας, «λαϊκής» κατανάλωσης, με την επικείμενη σταδιακή άρση των περιορισμών και με γνώμονα τη σημαντική συμβολή του κλάδου των αναψυκτικών στην οικονομία και την απασχόληση, η οικονομική στήριξη, που ήδη είναι στο πλάνο της Κυβέρνησης κατόπιν της ένταξής του, στους λεγόμενους επιλέξιμους Κωδικούς Δραστηριότητας (ΚΑΔ), είναι κρίσιμο να συνδυαστεί με μείωση φορολογικών συντελεστών και παραμονή σε χαμηλότερα επίπεδα ΦΠΑ, μέχρι το τέλος του 2020, προκειμένου να δοθεί ώθηση στην αγορά και να τονωθεί η καταναλωτική ζήτηση.

Οι επιπτώσεις του lockdown στον Τουρισμό και την εστίαση προκαλούν έντονο σκεπτικισμό

Ο τουρισμός, πλήττεται δραματικά λόγω του καθολικού κλεισίματος των ξενοδοχειακών μονάδων και της απαγόρευσης των μετακινήσεων σε παγκόσμιο επίπεδο, ενώ ο εσωτερικός τουρισμός βρίσκεται σε πρώτο πλάνο για το 2020, παρόλο που σε καμία περίπτωση, η εσωτερική ζήτηση δεν μπορεί να αναπληρώσει τις απώλειες από τους τουρίστες του εξωτερικού.

Οι Έλληνες αισθάνονται φόβο στο ενδεχόμενο μιας «αναζωπύρωσης» του ιού, αλλά και αγωνία για το μέλλον, λόγω των περιορισμένων εισοδημάτων τους.  Γι’ αυτό, προκειμένου ο τουριστικός κλάδος να μπορέσει να επιβιώσει και να στηριχθούν θέσεις εργασίας αλλά και για να ενισχυθεί η εσωτερική ζήτηση φέτος, χρειάζονται γενναίες και στοχευμένες κινήσειςπου θα στηρίζουν την ‘αγοραστική δύναμη’ του καταναλωτή.

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων και το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, με επιστολή που απέστειλαν στις 15 Απριλίου προς τα αρμόδια Υπουργεία, ζήτησαν άμεσα μείωση του συντελεστή ΦΠΑ σε ολόκληρη την εστίαση και εξίσωση των φορολογικών συντελεστών που ισχύουν στις ανταγωνίστριες χώρες προ-κρίσης, όπως στην Ισπανία, στην Τουρκία και την Ιταλία.

Και ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) έχει ζητήσει τη μείωση του ΦΠΑ στη διαμονή στο 6% και του συνόλου του ΦΠΑ της εστίασης στο 13% έως το τέλος του έτους, ως τονωτική ένεση στην εστίαση και τον τουρισμό, που κατ’ επέκταση θα επηρεάσει και τον κλάδο των μη αλκοολούχων ποτών και αναψυκτικών.

Οι αντιδράσεις από την Πολιτεία αναμένεται να είναι υποστηρικτικές προς αυτήν την κατεύθυνση.

Google news logo Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Επιχειρηματική χειραψία
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

ΧΗΤΟΣ και ΒΕΝΕΤΗΣ σε αποκλειστική συνεργασία για το ΖΑΓΟΡΙ

Η ΧΗΤΟΣ, μέλος του Ομίλου Green Beverages, σύναψε αποκλειστική συνεργασία με τη ΒΕΝΕΤΗΣ, φέρνοντας το νερό ΖΑΓΟΡΙ στις αλυσίδες της, με ειδική ετικέτα και επιλεγμένα αναψυκτικά Green, ενισχύοντας την παρουσία τους στην αγορά.
Ακρόπολη Άνοιξη Αθήνα
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Γ. Ανδριανός: Ενιαία στρατηγική για σύνδεση τουρισμού με αγροδιατροφή και πολιτισμό

Ο υφυπουργός Ανδριανός τόνισε την ανάγκη ενιαίας στρατηγικής που ενώνει τουρισμό, αγροδιατροφή, εστίαση, φιλοξενία και πολιτισμό, προκειμένου η τοπική κληρονομιά να συμβάλει βιώσιμα στην ανάπτυξη και την εξωστρέφεια.
Δωμάτιο ξενοδοχείου πολυτελείας
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ανδριανός: Ενιαία στρατηγική που συνδέει τουρισμό, αγροδιατροφή και πολιτισμό

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Ανδριανός τόνισε στο συνέδριο «Κληρονομήματα 2» την ανάγκη ενιαίας στρατηγικής που θα συνδέει τουρισμό, αγροδιατροφή, εστίαση, φιλοξενία και πολιτισμό για βιώσιμη ανάπτυξη στη Δυτική Ελλάδα.
Καρέκλες εστίασης στοίβες
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Πτώση 1,9% στον τζίρο της εστίασης το α' τρίμηνο 2026, ανησυχία στον κλάδο

Η ΠΟΕΣΕ εκφράζει ανησυχία για τον κλάδο εστίασης, καθώς βάσει ΕΛΣΤΑΤ σημειώθηκε μείωση 1,9% στον τζίρο το α' τρίμηνο 2026 έναντι 2025, επικαλούμενη πληθωρισμό και συνθήκες που προκαλούν συρρίκνωση κατανάλωσης και αθέμιτο ανταγωνισμό.
Γιάννης Χατζηθεοδοσίου πορτραίτο
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Χατζηθεοδοσίου: Άδικος ο αποκλεισμός εστίασης και εμπορίου από την ενίσχυση

Ο Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, τόνισε πως είναι ανεπίτρεπτο να εξαιρούνται από πρόγραμμα άνω των 140 εκατ. ευρώ οι κλάδοι της εστίασης, του εμπορίου και των υπηρεσιών.