ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η ανθεκτικότητα του κλάδου καταψυγμένων λαχανικών, ποιες εταιρείες ξεχωρίζουν

Η πορεία τους δεν επηρεάζεται από το ΑΕΠ καθώς τα προϊόντα τους καλύπτουν βασικές τάσεις της σύγχρονη διατροφής. Ο κλάδος εκτιμάται ότι θα «τρέξει» με μέσο ετήσιο ρυθμό ανόδου 6% την περίοδο 2024-2026. Tι αναφέρει μελέτη της Στόχασις.

04 Ιαν 2025 08:01

ΔΙΕΘΝΗ

Πτώση κατά 2% σημειώθηκε στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων το 2024

Οι μειώσεις αυτές αντισταθμίσθηκαν εν μέρει από την άνοδο των τιμών των φυτικών ελαίων (+9,4%), των γαλακτοκομικών προϊόντων (4,7%, κυρίως λόγω της αύξησης των τιμών του βουτύρου) και των κρεάτων (2,7%).

03 Ιαν 2025 13:24

ΔΙΕΘΝΗ

Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Σύμφωνα με μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας και όχι σοκολάτας γάλακτος, ενδέχεται να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2.

05 Δεκ 2024 22:16

ΔΙΕΘΝΗ

Βρετανία: Απαγόρευση διαφημίσεων για γλυκά λόγω παιδικής παχυσαρκίας

Η βρετανική κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι μάφιν, κρουασάν και γλυκά γιαούρτια θα απαγορευθούν στη διαφήμιση στην τηλεόραση την ημέρα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

04 Δεκ 2024 20:14

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Το πρώτο Ιατρείο Μνήμης στον Δήμο Αθηναίων στη διάθεση των πολιτών

«Η έγκαιρη διάγνωση της άνοιας έχει εξαιρετικά μεγάλη σημασία, τόσο για τον πάσχοντα, όσο και το οικογενειακό του περιβάλλον», δήλωσε ο δήμαρχος Χάρης Δούκας

28 Νοε 2024 22:14

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Οι άνδρες με καρδιαγγειακό κίνδυνο πιο ευάλωτοι από τις γυναίκες

Οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι πρόκειται για μελέτη παρατήρησης, επομένως δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα σχετικά με την αιτία και το αποτέλεσμα.

27 Νοε 2024 23:16

ΔΙΕΘΝΗ

Γέιλ: Το οικογενειακό ιστορικό ως παράγοντας στις καρδιοπάθειες

Το οικογενειακό ιστορικό δεν αποτελεί θανατική καταδίκη, διευκρινίζει ο αναπληρωτής κλινικός καθηγητής Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Γέιλ, Κιθ Τσέρτσγουελ, αλλά θα πρέπει να αποτελεί προειδοποίηση.

26 Νοε 2024 22:14

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τσιάρας: Εθνική δέσμευση και πολιτική επιλογή η στήριξη της αλιείας

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σημείωσε ότι ο αλιευτικός κλάδος «δεν συνεισφέρει μόνο στο Ακαθάριστο Εθνικό Προϊόν, αλλά και στη δημιουργία χιλιάδων θέσεων εργασίας και στην ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής».

07 Νοε 2024 19:32

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ξεκινούν τα σχολικά γεύματα με αυξημένο κονδύλι κατά 13 εκατ. ευρώ

«Το Πρόγραμμα εξασφαλίζει καθημερινά, γεύματα σε 1.882 δημοτικά σχολεία σε 153 Δήμους της χώρας, καλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες 231.062 μαθητών» ανέφερε η υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, Σοφία Ζαχαράκη.

29 Οκτ 2024 22:13

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά αποξηραμένα βερύκοκα προέλευσης Τουρκίας

Το προϊόν εξετάστηκε από τη Χημική Υπηρεσία Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης και διαπιστώθηκε ότι περιέχει διοξείδιο του θείου σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπτό όριο.

17 Οκτ 2024 13:24

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ

HELL: Προσωρινή διακοπή παραγωγής λόγω ευρωπαϊκής έλλειψης βιταμινών Β

Η ευρωπαϊκή έλλειψη βιταμίνης Β επηρεάζει σημαντικά βιομηχανίες όπως η φαρμακευτική βιομηχανία και η παραγωγή τροφίμων.

16 Οκτ 2024 12:34

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Δραματικές αλλαγές στη διατροφή: Κόψαμε λάδι, κρέας, φρούτα, λαχανικά

Μεταξύ 2009 και 2023, η κατανάλωση ελαιολάδου, μοσχαρίσιου κρέατος, ψαριών και μήλων μειώθηκε κατά το ένα τρίτο. Στροφή σε φθηνές πρωτεΐνες με αύξηση 198% στα αυγά, κερδίζουν έδαφος και τα όσπρια.

15 Οκτ 2024 06:04