Η Γερμανία σχεδιάζει να επιβάλει φόρο στα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη από το 2028, στο πλαίσιο ενός ευρύτερου πακέτου μεταρρύθμισης της υγείας που ενέκρινε η κυβέρνηση. Στόχος του μέτρου είναι η αντιμετώπιση του αυξανόμενου ποσοστού παχυσαρκίας και η μείωση της πίεσης στο δημόσιο σύστημα υγείας.
Τα έσοδα από τον νέο φόρο, που εκτιμώνται σε περίπου 450 εκατ. ευρώ, θα κατευθυνθούν αποκλειστικά στο σύστημα υγείας της Γερμανίας. Θα χρηματοδοτήσουν προγράμματα πρόληψης, όπως δράσεις για την προαγωγή της υγείας στον χώρο εργασίας και πρωτοβουλίες που ωφελούν τον γενικό πληθυσμό.
Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του φόρου, όπως ο συντελεστής και ο τρόπος υπολογισμού του, παραμένουν υπό διαμόρφωση. Η πρόταση προέκυψε έπειτα από την αυξανόμενη πίεση της κοινής γνώμης και των πολιτικών κομμάτων για λήψη αυστηρότερων μέτρων κατά της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης και των συναφών παθήσεων.
Ο Ντάνιελ Γκούντερ, πρωθυπουργός του κρατιδίου Σλέσβιχ - Χόλσταϊν, που κατέθεσε την πρόταση, είχε δηλώσει στο Reuters τον Μάρτιο ότι «η υπερβολική ζάχαρη αρρωσταίνει τους ανθρώπους», επισημαίνοντας παράλληλα την οικονομική επιβάρυνση που προκαλεί στο σύστημα υγείας.
Αρχικά, οι Χριστιανοδημοκράτες (CDU) του Γκούντερ είχαν απορρίψει την πρόταση τον Φεβρουάριο. Ωστόσο, στη συνέχεια βουλευτές του CDU, των Πράσινων και των Σοσιαλδημοκρατών (SDP) εξέφρασαν τη στήριξή τους στο μέτρο.
Σύμφωνα με δημοσκόπηση της Forsa που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο, περίπου το 60% των Γερμανών πολιτών τάσσεται υπέρ της φορολόγησης των αναψυκτικών με ζάχαρη.
Ήδη περισσότερες από 100 χώρες παγκοσμίως –μεταξύ αυτών περίπου οι μισές χώρες μέλη της ΕΕ– εφαρμόζουν φόρο σε ζαχαρούχα αναψυκτικά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επισημαίνει ότι οι σχετικές έρευνες σε χώρες όπως η Βρετανία και το Μεξικό δείχνουν πως τέτοιες πολιτικές μπορούν να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης και να συμβάλουν στην πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης.