Ένα νέο, ξεχωριστό γαστρονομικό εγχείρημα κάνει πρεμιέρα στο κέντρο της Αθήνας, καθώς η Mastercard παρουσιάζει το πρώτο της εστιατόριο στην Ελλάδα, το Kykloi by Priceless, συνδυάζοντας τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ισχυρό κοινωνικό σκοπό.
Το εστιατόριο, που βρίσκεται στην οδό Βουτάδων 36, φιλοδοξεί να προσφέρει μια ανεκτίμητη εμπειρία τόσο γευστικά όσο και κοινωνικά.
Το μενού του Kykloi έχει σχεδιάσει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Παύλος Κυριάκης, ακολουθώντας τη φιλοσοφία της «συνειδητής γαστρονομίας», με επίκεντρο την εποχικότητα, την τοπικότητα και την απλότητα.
Τα υλικά προέρχονται από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, ενώ η προσέγγιση της κουζίνας αποσκοπεί στο να επανασυστήσει την ελληνική παράδοση με έναν μοντέρνο αλλά ουσιαστικό τρόπο.
Ο χώρος του εστιατορίου έχει διαμορφωθεί με φυσικά υλικά, γήινες αποχρώσεις και λιτή αισθητική, δημιουργώντας ένα φιλόξενο και οικείο περιβάλλον.
Η διακόσμηση είναι αποτέλεσμα συνεργασίας με μικρές ελληνικές επιχειρήσεις, δίνοντας έμφαση στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και ταυτότητας.
Το Kykloi by Priceless αποτελεί παράλληλα την κεντρική δομή του προγράμματος ReStart, μιας πρωτοβουλίας της Mastercard που υποστηρίζει την κοινωνική και επαγγελματική ένταξη ατόμων από ευάλωτες ομάδες.
Μέσα από τη συνεργασία με τον οργανισμό Odyssea και υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται στον τομέα της εστίασης και αποκτούν πραγματικές ευκαιρίες απασχόλησης, με απόφοιτους ήδη ενταγμένους στο προσωπικό του εστιατορίου.
Η Λουκία Χωραφά, επικεφαλής Marketing & Επικοινωνίας της Mastercard για Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα, ανέφερε χαρακτηριστικά: «Το Kykloi by Priceless είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα εστιατόριο.
Είναι μια ζωντανή εφαρμογή των αξιών μας — της βιωσιμότητας, της συμπερίληψης και της εμπειρίας με ουσία. Μέσα από αυτό, θέλουμε να δείξουμε πώς η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει φορέα θετικής κοινωνικής αλλαγής».
Όπως εξήγησε, το όνομα «Kykloi» συμβολίζει «τους κύκλους που συναντιούνται: από τον κύκλο της τροφής και των επωφελούμενων του ReStart, μέχρι τη σύνδεση των ανθρώπων γύρω από το τραπέζι».
Στο πλαίσιο της παγκόσμιας στρατηγικής της Mastercard για τη δημιουργία ανεκτίμητων εμπειριών, οι κάτοχοι καρτών της θα έχουν αποκλειστικά προνόμια στο νέο εστιατόριο.
Αυτά περιλαμβάνουν θεματικά μενού, masterclasses και ειδικές τιμές, ενισχύοντας ακόμα περισσότερο τη σύνδεση του brand με την εμπειρία.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν τον ιστότοπο του εστιατορίου: www.kykloi.gr.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
