Όσοι αγαπούν το κρέας έχουν κάθε λόγο να γιορτάζουν σήμερα Τσικνοπέμπτη και φυσικά να απολαύσουν το αγαπημένο τους έδεσμα.
Όσο για την ιστορία της ιδιαίτερης αυτής ημέρας, το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», η μυρωδιά δηλαδή του καμένου ψημένου κρέατος και την ημέρα Πέμπτη. Λέγεται, ότι επιλέχτηκε η Πέμπτη ως ημέρα κρεατοφαγίας, καθώς παραδοσιακά οι ημέρες νηστείας των Ελληνορθόδοξων είναι η Τετάρτη και η Παρασκευή.