Μπορεί ο καφές να μην είναι ελληνικό προϊόν, ωστόσο ο τρόπος που οι Έλληνες τον απολαμβάνουν και οι εταιρείες καφέ από τη χώρα μας τον σερβίρουν είναι απολύτως ...ελληνικός. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι ελληνικές εταιρείες καφέ βγαίνουν στο εξωτερικό «κλέβοντας» μερίδιο από διεθνείς παίχτες.
Ειδικά στις αραβικές χώρες η ταχύτητα που οι ελληνικές εταιρείες επεκτείνονται είναι εντυπωσιακός. Η εξωστρέφεια, η επένδυση στην ποιότητα και η υιοθέτηση σύγχρονων μοντέλων ανάπτυξης - από τον specialty coffee μέχρι τα ευέλικτα δίκτυα franchise - έχουν δημιουργήσει ένα νέο κύμα ελληνικών επιχειρήσεων που κατακτούν απαιτητικές αγορές και πελάτες με διαφορετικές κουλτούρες.
Η Coffee Island, ο Γρηγόρης, η Coffee Lab, η Coffee Berry, η Mikel και η Carpo αποτελούν αντιπροσωπευτικά παραδείγματα αυτής της τάσης. Κάθε μία, με τη δική της φιλοσοφία και στρατηγική, χτίζει ένα διεθνές αποτύπωμα που ξεκινά από την Ευρώπη και φτάνει μέχρι τη Μέση Ανατολή, τη Βόρεια Αφρική, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Είτε μέσω επενδύσεων σε παραγωγικές μονάδες, είτε μέσα από συνεργασίες με μεγάλους ομίλους, είτε χάρη στην ταχύτατη ανάπτυξη δικτύων σε κομβικές πόλεις του εξωτερικού, οι ελληνικές αλυσίδες αποδεικνύουν ότι η εγχώρια τεχνογνωσία στον καφέ μπορεί να σταθεί – και να διακριθεί – στο διεθνές περιβάλλον.
Coffee Island
Η Coffee Island, με αφετηρία την Πάτρα, έχει εξελιχθεί σε μία από τις πλέον αναγνωρίσιμες ελληνικές αλυσίδες καφέ, χτίζοντας το μεγαλύτερο δίκτυο καταστημάτων στην εγχώρια αγορά και διευρύνοντας σταθερά την παρουσία της πέρα από τα σύνορα. Σήμερα αριθμεί 390 σημεία στην Ελλάδα και άλλα 65 διεθνώς, ενώ το επενδυτικό της πλάνο παραμένει εξαιρετικά φιλόδοξο: το πρώτο κατάστημα στο Παρίσι αναμένεται το επόμενο διάστημα ενώ ετοιμάζεται να επεκταθεί σε Τορόντο, Βουκουρέστι και Αμάν.
Παράλληλα, η εταιρεία ενισχύει την παρουσία της σε αγορές υψηλού ανταγωνισμού. Πρόσφατα εγκαινίασε το μεγαλύτερό της κατάστημα στο Κάιρο, ενώ στην Ινδία αναπτύσσει ένα ταχέως επεκτεινόμενο δίκτυο, με 12 λειτουργικά σημεία και ακόμη τέσσερα υπό υλοποίηση.
Παρότι ο κύκλος εργασιών του 2024 υποχώρησε ελαφρώς στα 35,75 εκατ. ευρώ, η Coffee Island εξακολουθεί να αντλεί το 7% των εσόδων της από το εξωτερικό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική μιας ελληνικής επιχείρησης που διεκδικεί ενεργό ρόλο στη διεθνή αγορά του specialty coffee.
Γρηγόρης
Μέσα στον Οκτώβριο, η Θεσσαλονίκη είδε το δίκτυο του Γρηγόρη να ενισχύεται με το 31ο κατάστημά του στην πόλη, αποτελώντας μέρος ενός συνολικού δικτύου 362 σημείων, τα περισσότερα σε καθεστώς franchise: 340 στην Ελλάδα, 8 στην Κύπρο, 2 στη Γερμανία και 4 στη Ρουμανία. Η ελληνική αλυσίδα συνεχίζει να επενδύει συστηματικά στην τοπική οικονομία, στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και στην παροχή προϊόντων που αναβαθμίζουν την καθημερινότητα των καταναλωτών.
Ο Όμιλος Γρηγόρης, ένας από τους πιο ισχυρούς «παίκτες» του κλάδου, κατέγραψε εντυπωσιακή άνοδο στις οικονομικές του επιδόσεις. Τα έσοδα για το 2024 ανήλθαν σε 55,71 εκατ. ευρώ, από 53,33 εκατ. ευρώ το 2023, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά φόρων εκτινάχθηκαν στα 7,7 εκατ. ευρώ, έναντι 1,94 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά, με περιθώριο κέρδους που διαμορφώθηκε στο 13,8%.
Coffee Lab
Η Coffee Lab, από την πλευρά της, εκπροσωπεί το ρεύμα του ...τρίτου κύματος καφέ. Ξεκινώντας στην Ελλάδα το 2009 έχει αναπτύξει δίκτυο franchise από το 2015. Η Coffee Lab μετράει περίπου 120 σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα.
Όπως και οι ανταγωνιστές της, έτσι και η Coffee Lab έχει περάσει τα σύνορα, προσεγγίζοντας ευρωπαϊκές αγορές, όπως αυτές του Ηνωμένου Βασιλείου, της Κύπρου, της Βουλγαρίας και της Γερμανίας, αλλά και αυτές της Αιγύπτου και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. Επίσης μέσω συνεργασίας με επενδυτικό όμιλο στις ΗΠΑ, η Coffee Lab σχεδιάζει επέκταση στην αμερικανική αγορά.
Πριν μερικές ημέρες ανακοίνωσε την εγκατάσταση νέας μονάδας παραγωγής καφέ στην Αίγυπτο με τοπικό συνεργάτη, ενισχύοντας τη διεθνή της παρουσία και επιταχύνοντας το πλάνο ανάπτυξης στην Αραβική Χερσόνησο και τη Βόρεια Αφρική.
Η νέα παραγωγική μονάδα έρχεται ως απάντηση στις αυξανόμενες ανάγκες του δικτύου της εταιρείας στην Αίγυπτο, το οποίο σήμερα αριθμεί 17 καταστήματα, και διασφαλίζει την αποτελεσματική, σταθερή και ανταγωνιστική τροφοδοσία τόσο των υφιστάμενων σημείων όσο και των νέων αγορών στις οποίες εισέρχεται η Coffee Lab.
Coffee Berry
Η Coffee Berry, με έδρα την Αθήνα, έχει επενδύσει σε έναν πιο σύγχρονο, lifestyle χαρακτήρα, συνδυάζοντας τον καφέ με superfoods, snacks και αναβαθμισμένη εμπειρία καταστήματος. Με πάνω από 220 καταστήματα σε Ελλάδα, Κύπρο, Αίγυπτο, Ριάντ, Στουτγκάρδη και Καζαμπλάνκα, η Coffee Berry στρέφεται στρατηγικά προς τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, στοχεύοντας παράλληλα και στην αγορά των ΗΠΑ.
Μάλιστα η Grand, η εταιρεία πίσω από το δίκτυο Coffee Berry, προχωρά σε μια νέα, στρατηγικής σημασίας επένδυση στον τομέα της παραγωγής καφέ. Το έργο εντάσσεται στο πρόγραμμα ενίσχυσης «Αγροδιατροφή – Πρωτογενής Παραγωγή και Μεταποίηση Γεωργικών Προϊόντων – Αλιεία – Υδατοκαλλιέργεια» του Αναπτυξιακού Νόμου, με το συνολικό επιλέξιμο και ενισχυόμενο κόστος να φτάνει τα 8,07 εκατ. ευρώ.
Η νέα πρωτοβουλία αφορά τη δημιουργία μονάδας επεξεργασίας καφέ στο Κορωπί, μια κίνηση που αναμένεται να ενδυναμώσει περαιτέρω τη θέση της Coffee Berry στην εγχώρια αγορά, ενισχύοντας ταυτόχρονα τον εγχώριο κλάδο της μεταποίησης καφέ.
Mikel
Η Mikel Coffee Company αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα. Με αφετηρία τη Λάρισα το 2008, το brand αναπτύχθηκε ραγδαία και σήμερα αριθμεί πάνω από 350 καταστήματα σε 21 χώρες.
Η διεθνής της παρουσία εκτείνεται από την Ευρώπη (Γερμανία, Ρουμανία, Σερβία, Βουλγαρία, Ηνωμένο Βασίλειο), μέχρι τη Μέση Ανατολή (Σαουδική Αραβία, Κουβέιτ, Ιορδανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα) και ακόμη πιο μακριά, στις Ηνωμένες Πολιτείες, στον Καναδά και στην Αυστραλία.
Carpo
Από μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση στην Κυψέλη του 1991 έως ένα διεθνές δίκτυο που αποτυπώνει την ελληνική φιλοξενία στο παγκόσμιο προσκήνιο, η Carpo αποτελεί εμβληματικό παράδειγμα εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας. Οι αδελφοί Κοντόπουλοι μετέτρεψαν τους εκλεκτούς ξηρούς καρπούς, τον καφέ και τη σοκολάτα σε πολιτισμική εμπειρία, δημιουργώντας ένα brand που σήμερα αναγνωρίζεται για την υψηλή αισθητική και τη γαστρονομική του ταυτότητα.
Η καθιέρωση της Carpo στην ελληνική αγορά οδήγησε φυσιολογικά στο επόμενο μεγάλο βήμα: την παρουσία στο εξωτερικό. Το Λονδίνο αποτέλεσε τον πρώτο σταθμό το 2013, σηματοδοτώντας την είσοδο της εταιρείας σε μια απαιτητική αλλά δεκτική διεθνή σκηνή.
Η επιτυχία στη βρετανική πρωτεύουσα άνοιξε τον δρόμο για τη Μέση Ανατολή, όπου τα καταστήματα στο Dubai Mall και, πιο πρόσφατα, στο Marina Mall στο Άμπου Ντάμπι, εδραίωσαν το brand ως πρεσβευτή της σύγχρονης ελληνικής πολυτέλειας. Επίσης μέσω στρατηγικής συμφωνίας με τον κολοσσό Americana Group, η εταιρεία επεκτείνεται σε Κουβέιτ, Κατάρ, Σαουδική Αραβία και Μπαχρέιν.
Ακολουθήστε το Business Daily στο Google news
