Η προοπτική ένταξης της Χαλκιδικής στον διεθνώς αναγνωρισμένο οδηγό υψηλής γαστρονομίας Michelin συζητήθηκε σε πρόσφατη συνάντηση μεταξύ της αρμόδιας αντιπεριφερειάρχη, Αικατερίνης Ζωγράφου, και της προέδρου του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), Άντζελας Βαρελά.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, η αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής υπογράμμισε τη σημασία αυτής της πρωτοβουλίας για την αναβάθμιση της γαστρονομικής ταυτότητας της περιοχής. Παράλληλα, κατέθεσε επίσημα το αίτημα ένταξης, τονίζοντας τη δυναμική της Χαλκιδικής ως ώριμου και διεθνώς αναγνωρισμένου τουριστικού προορισμού, με ισχυρή παρουσία στον τομέα της ποιοτικής εστίασης.
Στη συνάντηση εξετάστηκαν επίσης ευρύτερα ζητήματα που αφορούν την τουριστική προβολή της Χαλκιδικής, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του προορισμού και τις δυνατότητες συνεργασίας μεταξύ της Περιφερειακής Ενότητας και του ΕΟΤ. Οι συζητήσεις εντάχθηκαν στο πλαίσιο της εθνικής στρατηγικής για τον τουρισμό και τη γαστρονομία.
Η κα Ζωγράφου επισήμανε τη σημασία της συνεργασίας με τον ΕΟΤ, εκφράζοντας την πρόθεση της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής να συμβάλει ενεργά, με τεκμηριωμένες προτάσεις και στοιχεία, σε κάθε πρωτοβουλία που ενισχύει τη διεθνή εικόνα της περιοχής και της Ελλάδας.